Martens bakeri er et monumentalt og enhetlig anlegg. Det ble tegnet av Geir Grung og Georg Greve i 1965-69 og bygget for fleksibilitet ved utvidelse og med utstrakt bruk av prefabrikkerte elementer. De arkitektoniske kvalitetene er til dels redusert ved ombygging til andre formål enn de opprinnelige. Martens Bakeri brukte bygget fra 1965 til 1986. NRK holdt til i lokalene fra 1991 til de flyttet ut i 2017.
Martens bakeri (Knut Strand)
Martens Bakeri
Arkitekturguide Bergen (2. utgave,) utgitt av Bodoni Forlag i samarbeid med Bergen Arkitektforening i 2014.